Encosta do Guadiana Superior Branco
Deze elegante Portugese witte wijn uit de regio Vidigueira (Alentejo) is gemaakt van de karaktervolle druiven Antão Vaz en Arinto. De combinatie van deze twee druivenrassen zorgt voor een perfecte balans tussen rijp fruit, frisheid en structuur.
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere citrusgele kleur. In de geur komen verleidelijke aroma’s van tropisch fruit, rijpe appel en frisse citrus naar voren. In de mond is de wijn levendig en fris, met een mooie balans tussen fruitige rondheid en een lichte, verfrissende zuurgraad. De afdronk is elegant en licht citrusachtig, waardoor deze wijn bijzonder doordrinkbaar is.
De druiven groeien in de wijnregio Vidigueira, een gebied in het zuiden van Portugal dat bekendstaat als de oorsprong van de druif Antão Vaz. Ondanks de warme zomers in de provincie Alentejo zorgt het unieke microklimaat voor frisse nachten, waardoor de druiven hun aromatische karakter en natuurlijke zuren behouden. Na de oogst worden de druiven vergist bij een gecontroleerde temperatuur van 15°C, wat resulteert in een frisse, aromatische en uitgebalanceerde witte wijn.
Deze veelzijdige Portugese wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse en fruitige witte wijnen.
Wijn & Spijs
Deze wijn combineert uitstekend met:
-
Frisse salades
-
(Gegrilde) visgerechten
-
Schaaldieren
-
Gevogelte
Ook heerlijk bij kazen zoals brie, geitenkaas, Emmentaler en Goudse kruidenkaas.
Serveertemperatuur
Serveer deze wijn gekoeld op 8°C voor de beste smaakbeleving.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.