Vinho Verde – VinYou

Tapada dos Monges Alvarinho & Loureiro Vinho Verde DOC

76416389 — Fri, 18 Oct 2024 19:57:31 +0000

Druiven: Alvarinho en Loureiro

Kleur: Citroengeel

Smaak: Deze wijn heeft een vol en expressief aroma, met tonen van fruit, sinaasappelschil, bloemen en een subtiele mineraliteit. In de mond is hij intens en goed gebalanceerd, met een volle structuur en een duidelijke, aanhoudende afdronk.

Serveertemperatuur: 9-10 graden

Tapada dos Monges Branco Vinho Verde DOC

76416389 — Thu, 15 Dec 2022 09:44:20 +0000

Druiven: Arinto, Loureiro en Trajadura

Kleur: Citroengeel

Smaak: Deze verfrissende, soepele droge witte wijn heeft een aroma van frisse appel en tropisch fruit.
In de mond is hij licht filmend, met een duidelijke en aangename afdronk die mooi blijft hangen.

Serveertemperatuur: 8-10 graden

Combineren met: Groene groentes(asperge), Vis en zeevruchten.

Deze wijn wordt beoordeeld met een 8,5 door de grote Hamersma.

Santa Cristina Branco

76416389 — Wed, 07 Sep 2022 22:10:59 +0000

Santa Christina Branco

Druiven: Arinto, Azal, Loureiro, Trajadura
Kleur: Helder Citroen-geel
Smaak: Droge, frisse wijn met fruitig aroma, evenwichtig met korte afdronk en een heel licht mousserend.
Serveertemperatuur: 7-8 graden

Lerya Rose Vinho Verde DOC

76416389 — Fri, 12 Aug 2022 15:43:18 +0000

Druiven: Espadeiro, Azal Tinto en Padeiro

Kleur: Zalmroze

Smaak: Een jonge, verfrissende wijn met een subtiel en verfijnd aroma van wilde bessen en een vleugje mineraliteit. In de mond biedt deze wijn een perfect gebalanceerde zuurgraad, met frisse en levendige tonen die zorgen voor een aangename drinkervaring. De licht mousserende textuur geeft de wijn een extra sprankeling, terwijl de middellange afdronk verfrissend en soepel blijft.
Een heerlijk frisse rosé voor wie houdt van verfijnde fruitaroma’s met een lichte minerale ondertoon.

Serveertemperatuur: Tussen de 8 en 10 graden

Combineren met: alle lichtere maaltijden en is ook een uitstekend als zomerse wijn of als aperitief.

Lerya Branco Vinho Verde DOC

76416389 — Fri, 12 Aug 2022 15:28:26 +0000

Druiven: Azal, Pedernã (Arinto) en Trajadura

Kleur: Helder Citroengeel

Smaak: Een jonge en verfrissende wijn met een delicaat mineraal aroma. De neus wordt gedomineerd door tonen van citrus, wit fruit en subtiele tropische accenten. In de mond is de wijn licht mousserend en elegant, met een aangenaam fris karakter en een mooi evenwichtige zuurgraad.

De smaken doen denken aan sappige groene appel en limoen, met hints van wit vruchtvlees en citroentaart.
De afdronk is lang en verfrissend, met een zachte zoetheid die blijft hangen.
Perfect voor liefhebbers van frisse, fruitige wijnen met een lichte mineraliteit.

Serveertemperatuur: 8-10 graden

Combineren met: een echte allrounder, kan vrijwel bij alle maaltijden.
Daarnaast ook goed geschikt als aperitief. En heerlijke wijn om ook in het zonnetje te drinken.

Deze wijn wordt gemaakt op de Bica Aberto manier, wat kenmerkend is voor Vinho Verde wijnen.
“Bica aberto” betekent letterlijk “open kraan” en verwijst naar het proces waarbij het druivensap onmiddellijk wordt afgetapt (“open kraan”) zodra de druiven zijn geperst, zonder het sap in contact te laten komen met de vaste delen (zoals de schillen, pitten of stelen) van de druiven. Dit resulteert in een lichte, frisse wijn met een heldere kleur, weinig tannines en over het algemeen minder intense aroma’s dan wanneer het sap langer in contact zou blijven met de schillen.

Tapada dos Monges Loureiro Vinho Verde DOC

76416389 — Wed, 10 Aug 2022 12:41:30 +0000

Druiven: Loureiro (100%)

Kleur: Citroengeel

Smaak: Deze wijn biedt een intens bloemig aroma, gecombineerd met de frisse smaak van rijpe appels.
In de mond is hij elegant en licht mousserend, wat zorgt voor een verfrissende en verfijnde drinkervaring.

Serveertemperatuur: 9-10 graden

Combineren met: Vis, Schaal Schelpdieren en salades.

Santa Christina Alvarinho/Trajadura Vinho Verde DOC

76416389 — Wed, 10 Aug 2022 11:34:46 +0000

Santa Christina Alvarinho/Trajadura 2021 Vinho Verde DOC

Druiven: Alvarinho, Trajadura
Kleur: Helder Citroengeel

Smaak: Het is een droge (met toch een klein zoetje), soepele, licht filmende wijn met een fruitig aroma.
Veel smaak in de mond met een middellange afdronk.

Serveertemperatuur: 7-8 graden

Deze wijn heeft ook de zilveren medaille gewonnen op Mundus Vini 2018.
Kortom zeker de moeite waard om een te proberen !

Santa Christina Alvarinho

76416389 — Wed, 10 Aug 2022 10:57:51 +0000

Santa Christina Alvarinho 2021

Druif: Alvarinho (100%)

Kleur: Helder Citrus

Smaak: Zuiver en intens aroma met tonen van tropisch fruit.
Mondgevoel zacht en fruitig , en lange afdronk en smaakbeleving.

Serveertemperatuur: 8-9 graden

Combineren: Voorgerechten, vis en wit vlees.

2022 heeft de Mundus Vini deze schitterende wijn een zilveren medaille gegeven.