Pousio Espumante Reserva 2018
Druifsoorten: Arinto, Antao Vaz
Kleur: Licht Geel
Smaak: Het aroma is van groen fruit met wat gekarameliseerde appel en vanille. Complexiteit wordt toegevoegd door macaron, geroosterde amandel en hazelnoot.
Mondgevoel: Verfrissend, soepel en toch duidelijk aanwezig. De kleine bubbels dragen bij aan een zijdeachtige textuur. Kortom verassende bubbel met smaak!
Serveertemperatuur: 8 a 10 graden
Combineren met: Deze mousserende Portugese wijn is uitstekend geschikt als welkomstdrankje of wanneer je iets te vieren hebt. Dat komt mede door het feestelijke karakter en de vele smaak.
Met alle kaassoorten, zeevruchten en gevogelte gaat dit goed samen.
Past goed bij de volgende kruiden/ingrediënten; Knoflook, ui, verse kruiden, rode peper en exotische specerijen.
Nino G. –
Heerlijke Portugese bubbel, de Pousio Espumante Reserva heeft een goede prijs/kwaliteitverhouding en de levering vanuit Vinyou was snel binnen.
Zeker voor herhaling vatbaar!